4 sinaasappels
2 el losse chai thee
500 ml kefir
1 el honing
Werkwijze:
Rasp de schil van 1 sinaasappel.
Pers alle sinaasappels uit en breng het sap aan de kook.
Voeg de honing toe en de thee toe en haal de pan van het vuur
Laat de thee 8 minuten trekken in het hete sap.
Zeef het sap en laat afkoelen.
Voeg de kefir toe en schuim het gehele op met een staafmixer.
Garneer met de sinaasappelrasp
Geen opmerkingen:
Een reactie posten